О рецепте

Энергетическая ценность на 100 г продукта

• Белки
  1 г
• Жиры
  1 г
• Углеводы
  8 г
• кКалл
  52

Пошаговый рецепт с фотографиями

• 
  Шаг 1

  Произвольно нарежьте помидоры и перцы, удалив из последних семена.

• 
  Шаг 2

  Чеснок разберите на зубчики, снимите шелуху.

• 
  Шаг 3

  Пропустите все овощи через мясорубку, чтобы получилась однородная масса.

• 
  Шаг 4

  Добавьте хрен, соль и сахар.

• 
  Шаг 5

  Доведите аджику до кипения и варите 10-15 минут.

• 
  Шаг 6

  Снимите с огня и влейте уксус, перемешайте.

• 
  Шаг 7

  Простерилизуйте банки и крышки.

• 
  Шаг 8

  Разложите горячую аджику по горячим банкам и закатайте.

• 
  Шаг 9

  Храните аджику в прохладном тёмном месте.