О рецепте

Энергетическая ценность на 100 г продукта

• Белки
  11 г
• Жиры
  5 г
• Углеводы
  3 г
• кКалл
  111

Пошаговый рецепт с фотографиями

• 
  Шаг 1

  Мясо нарежьте кусочками небольшого размера. Лук почистите и нарежьте четвертинками колец.

• 
  Шаг 2

  Разогрейте кастрюлю и выложите в неё мясо и лук, добавьте кориандр и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на средне-слабом огне примерно 30 мину

• 
  Шаг 3

  Перец очистите от семян и нарежьте кусочками среднего размера.

• 
  Шаг 4

  Добавьте к мясу с луком и готовьте под крышкой ещё примерно 15 минут.

• 
  Шаг 5

  Чеснок почистите и нарежьте кусочками. Добавьте томаты и нарезанный чеснок к мясу.

• 
  Шаг 6

  Зелень нарежьте и также положите в кастрюлю. Добавьте специи, острый перец по желанию, перемешайте и тушите всё вместе ещё минут 20–30. Затем снимите кастрюлю с чашушули с огня и оставьте настаиваться под крышкой ещё 20–30 минут.