О рецепте

Энергетическая ценность на 100 г продукта

• Белки
  10 г
• Жиры
  15 г
• Углеводы
  6 г
• кКалл
  200

Пошаговый рецепт с фотографиями

• 
  Шаг 1

  Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте, можно измельчить на тёрке. Разогрейте сковороду с маслом, выложите в неё лук и чеснок и обжаривайте на среднем огне до прозрачности примерно 5 минут, периодически помешивая.

• 
  Шаг 2

  Помидоры помойте. Срежьте крышечки, аккуратно удалите ложкой мякоть и семечки, чтобы не повредить стенки.

• 
  Шаг 3

  К луку с чесноком добавьте фарш и мелко нарезанный укроп. Жарьте 7-8 минут на среднем огне, время от времени помешивая, чтобы выпарилась жидкость. Можно также добавить щепотку орегано и/или молотую корицу на кончике ножа.

• 
  Шаг 4

  Сыр натрите.

• 
  Шаг 5

  Начините фаршем помидоры, сверху посыпьте сыром.

• 
  Шаг 6

  Запекайте 7-10 минут в духовке при 200 ℃, чтобы помидоры размягчились, а сыр расплавился.

• 
  Шаг 7

  Перед подачей аккуратно снимите с помидоров потрескавшуюся кожицу.