О рецепте

Энергетическая ценность на 100 г продукта

• Белки
  11 г
• Жиры
  7 г
• Углеводы
  5 г
• кКалл
  122

Пошаговый рецепт с фотографиями

• 
  Шаг 1

  Для приготовления говяжьей печени в сметане подготовим продукты по списку: печень говяжья, мука, лук, сметана, масло, соль и перцы по вкусу.

• 
  Шаг 2

  Слегка обжарим порезанный репчатый лук на растительном масле.

• 
  Шаг 3

  Печень очистим от пленок, порежем соломкой и обваляем в муке.

• 
  Шаг 4

  Добавим печень к луку на сковороду и продолжим обжаривание до появления на мясе легкой румяной корочки, с двух сторон.

• 
  Шаг 5

  Затем добавим сметану, воду, соль и перец.

• 
  Шаг 6

  Накроем сковороду крышкой и потушим на маленьком огне около 15-ти минут.

• 
  Шаг 7

  Говяжья печень тушеная в сметане с луком готова! Приятного вам аппетита!