О рецепте

Энергетическая ценность на 100 г продукта

• Белки
  5 г
• Жиры
  8 г
• Углеводы
  6 г
• кКалл
  112

Пошаговый рецепт с фотографиями

• 
  Шаг 1

  Креветки разморозьте заранее в холодильнике, промойте и бланшируйте в кипятке чуть меньше минуты, выложите на тарелку, дайте стечь лишней жидкости.

• 
  Шаг 2

  Авокадо разрежьте пополам, выньте косточки, очистите от кожуры, нарежьте мякоть ломтиками.

• 
  Шаг 3

  Клубнику помойте, удалите зеленые хвостики, разрежьте каждую ягоду на две или четыре части. Оливковое масло смешайте с лимонным соком и солью, взбейте вилкой.

• 
  Шаг 4

  Руколу помойте, обсушите и выложите в салатник, добавьте авокадо, креветки и клубнику, заправьте салат и перемешайте, поперчите и подавайте.